Home โพสต์สาระความรู้ แนะนำเผยสูตรทำ ไ ข่ เจียวซาลาเปา ไข่สอดไส้เนื้อฟูฟ่องทำกินง่ายน่าทานด้วย

แนะนำเผยสูตรทำ ไ ข่ เจียวซาลาเปา ไข่สอดไส้เนื้อฟูฟ่องทำกินง่ายน่าทานด้วย

วันนี้เรามีเมนูเด็ดมาให้ทุกท่านได้ชมกัน สำหรับในวันนี้เป็นเมนู ไข่เจียวซาลาเปาไข่สอดไส้เนื้อฟูฟ่อง ทำง่ายๆน่าทาน เป็นสูตรของบ้านใบตอง Homemade food วันนี้เรามีเมนูไข่สูตรเด็ดมาให้ได้ชมกัน เมนูไข่เจียวซาลาเปา เมนูไข่สอดไส้ ลูกกลมๆเนื้อฟูฟ่อง น่ารับประทานจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร่บ้างไปชมกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม/วัตถุดิบประกอบด้วย

1.ผัก (หอมใหญ่ซอย แครอท ต้นหอม)

2.เครื่องปรุงรส (รสดี)

3.ข้าวสวย 1 ช้อน

4.กระบวยที่ใช้ตักแกง/น้ำซุป

5.ทัพพี

6.ไข่ไก่ 1 – 2ฟอง 7.เนื้อสัตว์ตามชอบ (หมูสับ ไส้กรอก แฮม)

ขั้นตอนในการทำประกอบด้วย

1 นำส่วนผสมทั้งผักและเ นื้ อสัตว์ ตีรวมกับไข่ ใส่ส่วนผสมพอประมาณ อย่าเยอะจนเกินไปเพราะเวลาทอดไส้อาจจะ เ ละได้

2 แล้วคนให้เข้ากัน

3 จากนั้นใส่ข้าวลงไป 1ช้อนโต๊ะ

4 ขั้นต่อไปเตรียมทอด เริ่มจากถือกระบวยค้างไว้ บนเตาที่มือซ้าย ตั้งไฟไม่ต้องแรงมาก มือขวาถือขวดน้ำมันพืช ใส่ลงไปในกระบวยนิดหน่อย

5 พอน้ำมันเริ่มร้อน ให้ใส่ไข่ที่ผสมไว้ลงไป ไม่ต้องใช้ไฟแรง ค่อยๆทอด เพราะเดี๋ยวจะไหม้ได้ง่าย

6 เมื่อไข่เริ่มหนา ขอบเริ่มสุก ให้ใช้ทัพพีที่เตรียมไว้ ตักกลับด้าน ค่อยๆทำ ระวังไข่ย้อยลงเตา

7 ทอดต่อไปสักพักจนกลมๆ

8 เมื่อกลมได้ทีไข่ก็จะสุกพอดีเลย

เรียบร้อยเสร็จแล้ว เสิร์ฟใส่จาน ทานคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก รับรองอร่อยเหาะ นอกจากนีเรายังสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ บางคนที่ชอบอาหารทะเล อาจจะใส่เนื้อกุ้ง หรือปลาหมึกลงไปแทนก็ได้ เป็นยังไงกันบ้างไม่ยากเลยใช้ไหมน่าทานมาก ลองนำเมนูไปทำกันดูค่ะ

ขอบคุณที่มา เพจกินพุงกาง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *